藥物在貯存期間，容易產(chǎn)生變質敗壞現(xiàn)象，這是不同質的藥物受到外界因素的影響所致。因此，貯存藥物必須了解影響藥物質量的各種外界因素，從而作出相應處理，以保證藥物的質量。
（1)影響藥物質量的外界因素：藥物含有多種成分，各具特性。在一定外界條件影響下可以引起分解變質、發(fā)霉或生蟲。通常影響藥物變質的外界因素有：日光、溫度、空氣、濕度、霉菌、害蟲等。①日光：在日光照射下，含色素的藥物容易改變顏色而影響質量；含揮發(fā)油的藥物，可因日光照射而加速揮發(fā)油的散失，以致降低質量。②溫度：通常在室溫25℃時，含糖及粘液質的藥物容易變質及發(fā)霉、生蟲；含脂肪的藥物則易酸敗，如糖參、玉竹、杏仁等；動物膠類藥材及干燥葉汁，在30℃或濕度過大時，能使藥物變軟，進而粘結，甚至融化呈粘稠流體的變質現(xiàn)象，如阿膠、蘆薈等。③空氣：藥物所含的揮發(fā)油，在空氣中能揮發(fā)散失，如麝香等；含揮發(fā)油、脂肪、糖類的藥物在空氣中容易氧化，出現(xiàn)浸油狀的變質現(xiàn)象，習稱泛油，如當歸、柏子仁、麥冬等。④濕度：相對濕度達75％時，含淀粉、粘液質、糖類的藥物以及炒焦炒炭的藥物容易吸收空氣中的水分而分解變質或促使霉菌生長，如山藥、天冬、地黃等。無機鹽類結晶形礦物藥材，在相對濕度75％以上時，則吸收空氣中的水分而部分溶化成液體，習稱潮解；在相對濕度70％以下時，由于空氣干燥，逐漸失去結晶水變成非結晶形粉末，習稱風化，如芒硝。一般飲片，可因空氣中的濕度大，出現(xiàn)濕潤、變軟的受潮現(xiàn)象；粉末藥物可因受潮，出現(xiàn)粘結不散的變質現(xiàn)象。⑤霉菌：在一定的濕度及溫度下，霉菌即能生長，促使某些成分分解失效。富含營養(yǎng)的藥物較易生霉，如淡豆豉等。⑥害蟲：在適宜的溫度下，含淀粉、蛋白質、糖類等營養(yǎng)料的藥物，最易生蟲，如澤瀉、祁蛇、黨參等。
此外，老鼠能嚴重地損耗含糖、蛋白質、淀粉、油脂的藥bhskgw.cn/zhuyuan/物以及動物藥材；灰塵對油性和粘性較大易于吸濕的粉狀、片狀藥物及未經(jīng)切制的藥材有不同程度的污染作用，這也是影響藥物質bhskgw.cn/shiti/量的外界因素。
（2)貯存方法：為了防止各種外界因素對藥物質量的影響藥物應裝入一定的容器內(nèi)，存放在通風、避光、陰涼、干燥的地方，室溫宜保持在25℃以下。
①不易受外界因素影響及未經(jīng)切制的藥物可裝入竹蔞、蒲包或木箱內(nèi)，以防止藥物散失，灰塵污染，如貝殼、黃柏等。②富含淀粉、蛋白質、糖類的藥物以及炒焦、炒炭的藥物應裝入白鐵箱或木箱內(nèi)，并加蓋密閉，以防受潮及鼠耗。③油性、粘性較大的藥物、制成粉末的礦物藥以及易于吸濕的藥物，應裝入缸內(nèi)或壇內(nèi)，加蓋密閉，以防受潮變質及落灰和損耗，如柏子仁、炙甘草、化石粉、鹽附子等。④劇毒藥物，及少量貴重藥物應裝入陶缸或瓷缸內(nèi)加蓋密閉，以防毒藥粉末混入它藥和避免貴重藥物損耗，如藤黃、蟾酥、番紅花、牛黃等。⑤含揮發(fā)性物質的藥物和貴重藥物的粉末應裝入玻璃瓶或瓷瓶內(nèi)加蓋密封，以防香氣走失和受潮，如樟腦、冰片、麝香、珍珠末、琥珀末等。
此外，容易吸濕、生蟲的藥物宜放在裝有石灰的貯存器內(nèi)，或于容器內(nèi)加入殺蟲藥，如將阿膠放在膠箱或灰缸內(nèi)；貯存金錢白花蛇可加入花椒，可防止動物藥材蟲蛀變色；澤瀉與丹皮同放一處，則澤瀉不易蟲蛀，丹皮也不變色。每年夏季易生蟲、長霉，根據(jù)各類藥材的不同情況，分別予以處理，如烘、曬、硫黃熏蒸等。藥物貯存期間，應建立嚴格的管理制度，要經(jīng)常檢查、翻動。藥物受潮生霉，應取出晾曬或加溫至60℃烘干。藥物生蟲用硫黃熏殺，如有變質敗壞要迅速處理。凡劇毒藥物和貴重藥物要專人�？驅ｆi貯藏，嚴加管理，切勿混同一般藥材存放。藥物的貯藏保管，直接關系到藥材的質量好壞和是否有效。因此要健全工作制度，工作人員要有責任心，才能保證藥物的質量。
